آنچه در این مطلب خواهید خواند
اگر در حال بهبودی از اختلال مصرف مواد افیونی هستید، ممکن است عادات غذایی شما مدتی دچار مشکل شده باشد. اما می‌توانید با چند تغییر ساده و سالم به مسیر درست برگردید.
هدف شما این است که یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید. این کار آسان‌تر و خوشمزه‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. با خوردن غذاهای کامل و مغذی، احساس سیری خواهید کرد و مصرف غذاهای فرآوری شده با چربی، شکر و نمک زیاد را کاهش خواهید داد. آب بیشتری خواهید نوشید و از نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار کمتر استفاده خواهید کرد. اگر پزشک یا متخصص تغذیه به شما بگوید که کمبود برخی مواد مغذی دارید، ممکن است مکمل‌هایی را نیز برای کمک به جبران این کمبودها توصیه کند.
مطالب بیشتری برای شما داریم
موضوع موردنظر خود را انتخاب کنید و به مجموعه‌ای از مطالب پزشکی و سلامت دسترسی داشته باشید.
یکی از بهترین بخش‌های یک رژیم غذایی متعادل، تنوع است. شما روی خوردن رنگین‌کمانی از میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل سرشار از فیبر، پروتئین‌های بدون چربی، روغن‌های سالم و لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی تمرکز خواهید کرد. در اینجا نمونه‌های سالمی از هر کدام آورده شده است:
سبزیجات
- سبزیجات تیره ( کلم بروکلی، اسفناج، کلم پیچ)
- سبزیجات قرمز و نارنجی (هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین)
- سبزیجات نشاسته‌ای (ذرت، نخود سبز، سیب‌زمینی سفید)
- دیگران (بادمجان، چغندر، کنگر فرنگی، پیاز)
میوه‌ها
- انواع توت
- مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپ فروت)
- میوه‌های درختی (سیب، هلو، انبه)
- سایر (انجیر، کشمش، آووکادو)
غلات کامل
- گندم کامل
- گندم سیاه
- بلغور
- کینوا
- برنج قهوه‌ای
- ارزن
پروتئین
- گوشت بدون چربی یا مرغ
- ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ ( ماهی سالمون، ساردین، تن)
- تخم مرغ
- لوبیا، نخود فرنگی، عدس
- آجیل و دانه‌ها
- توفو
لبنیات (و جایگزین‌های آن)
- شیر و ماست کم چرب یا بدون چربی
- پنیر کم چرب یا پنیر کاتیج
- کفیر
- شیرهای گیاهی بدون شکر
روغن‌ها
- زیتون
- کانولا
- ذرت
- بادام زمینی
- گلرنگ
- سویا
از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟
- شکر (آب‌نبات، شیرینی، نوشابه)
- مصرف بیش از حد کافئین ( قهوه، نوشابه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا)
- غذاهای فوق فرآوری شده
