بایگانی‌های مواد مغذی

چگونه برای مراقبت‌های پایان عمر برنامه‌ریزی کنیم؟

در اعماق ذهنمان، اکثر ما حداقل تصور مبهمی از آرزوی یک مرگ خوب داریم. اما این برای شما چه معنایی دارد و چگونه می‌توانید برای آن برنامه‌ریزی کنید؟ شاید فکر کردن به مرگ و آنچه از آن می‌خواهید آسان نباشد. ممکن است انتخاب‌های سخت زیادی پیش رو داشته باشید. اما […]

آشنایی با مشکلات بینایی — پیشگیری

26 شهریور، 1405 سید طه نوربخش

چگونه می‌توانم از مشکلات بینایی جلوگیری کنم؟ مراقبت‌های پیشگیرانه از چشم اولین خط دفاعی در برابر مشکلات بینایی است. تشخیص زودهنگام مشکلات بینایی می‌تواند گزینه‌های درمانی مؤثرتری را ارائه دهد: حفظ سلامت بینایی همچنین به دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد مغذی غذایی بستگی دارد. این مواد مغذی نقش کلیدی در […]

۱۰ سوال مهم در مورد تغذیه و پیری

24 شهریور، 1405 سید طه نوربخش

تغذیه خوب سنگ بنای پیری سالم است. با این حال، با افزایش سن، نیازهای غذایی ما تغییر می‌کند. ما معمولاً به کالری زیادی نیاز نداریم. اما باید مطمئن شویم که به اندازه کافی از مواد مغذی کلیدی مانند کلسیم، ویتامین B12 و ویتامین D دریافت می‌کنیم. با افزایش سن، دریافت تغذیه مناسب اغلب به دلیل مواردی مانند از دست […]

ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای اختلال مصرف مواد افیونی

1 شهریور، 1405 سید طه نوربخش

اگر اختلال مصرف مواد افیونی (OUD) دارید و می‌خواهید مصرف مواد افیونی را متوقف کنید یا فقط احساس بهتری داشته باشید، ممکن است از خود بپرسید که آیا ویتامین‌ها یا مکمل‌ها می‌توانند به شما در رسیدن به اهدافتان کمک کنند یا خیر. محصولاتی که به عنوان مکمل‌های غذایی فروخته می‌شوند ممکن است حاوی مواد […]

اختلال مصرف الکل: تغذیه در طول بهبودی

26 مرداد، 1405 سید طه نوربخش

بهبودی از سوءمصرف الکل به معنای ایجاد عادات جدید و مادام‌العمر، از جمله عادات مرتبط با تغذیه است. مواد مغذی مناسب کلید سلامت کلی شما هستند. ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توانند: تغذیه خوب همچنین به مغز شما کمک می‌کند تا ارتباطات قدیمی را بازسازی کرده و ارتباطات جدیدی ایجاد کند. به این حالت، نوروپلاستیسیته می‌گویند. سوءمصرف الکل و […]

اعتیاد و تغذیه

19 مرداد، 1405 سید طه نوربخش

اگر اختلال مصرف مواد دارید، چه شامل نوشیدن الکل باشد و چه مواد مخدر، ممکن است دچار کمبود برخی از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی باشید. در واقع، حتی سیگار کشیدن نیز بدن شما را از مواد مغذی مهم محروم می‌کند. اعتیاد می‌تواند باعث شود که شما خیلی کم غذا بخورید یا غذاهایی […]

درمان‌های مکمل و جایگزین برای ADHD

8 مرداد، 1405 سید طه نوربخش

پزشکان می‌توانند برای درمان علائم ADHD شما دارو تجویز کنند. این درمان اصلی برای بزرگسالان مبتلا به ADHD است. رفتاردرمانی نیز ابزاری ضروری برای مدیریت اختلال شماست. اما ممکن است در مورد اینکه چه درمان‌های مکمل یا طبیعی ممکن است مفید باشند نیز کنجکاو باشید. مهم است بدانید چه چیزی واقعاً مؤثر […]

بدن شما برای عملکرد صحیح باید به تعادل دقیقی از اسیدیته و قلیا پایبند باشد. حتی یک تغییر جزئی در این تعادل می‌تواند بر بسیاری از اندام‌ها تأثیر بگذارد.

آنچه باید در مورد تعادل اسید و باز بدانید

22 خرداد، 1405 سید طه نوربخش

بدن شما برای عملکرد صحیح باید به تعادل دقیقی از اسیدیته و قلیا پایبند باشد. حتی یک تغییر جزئی در این تعادل می‌تواند بر بسیاری از اندام‌ها تأثیر بگذارد. تعادل اسید-باز چیست؟ میزان اسیدیته و قلیایی بودن خون شما با استفاده از مقیاس pH اندازه‌گیری می‌شود. مقیاس pH از 0 […]

چگونه کاهش وزن را حفظ کنیم: 5 نکته

30 بهمن، 1404 سید طه نوربخش

آفرین به تو: به وزن دلخواهت رسیدی. قدم بعدی؟ حفظ آن. بله، می‌توانی! نگرش مثبت داشته باش. تغییراتی که ایجاد کردی می‌توانند ماندگار باشند. از این پنج نکته برای کمک به حفظ مسیر درست استفاده کنید:

انتخاب شیر خشک نوزاد

17 دی، 1404 سید طه نوربخش

سویا؟ شیر کامل؟ ضد حساسیت؟ اکثر سوپرمارکت‌های بزرگ طیف گیج‌کننده‌ای از شیر خشک‌های مخصوص نوزادان را ارائه می‌دهند. برخی از شیر خشک‌های نوزاد غنی‌شده با آهن هستند؛ برخی دیگر حاوی اسیدهای چرب DHA و ARA هستند. برخی بر پایه شیر سویا یا شیر گاو هستند؛ برخی دیگر برای نوزادانی که عدم تحمل […]

۱۲ غذای فوق‌العاده برای مادران جدید

17 دی، 1404 سید طه نوربخش

شاید کم کردن وزن اضافه دوران بارداری در اولویت ذهن شما باشد، اما چیزی هست که بعد از تولد نوزاد برای بدن شما حتی مهم‌تر هم می‌شود: خوردن غذاهایی که به شما انرژی لازم برای بهترین مادر بودن را می‌دهد. خوردن منظم غذاهای سالم در طول روز، انرژی کمی را […]

تغذیه نوزاد: ۶ ماه اول

17 دی، 1404 سید طه نوربخش

کودک شما در شرف یک جهش رشد شگفت‌انگیز است. انتظار داشته باشید که وزن کودک شما تا حدود ۵ تا ۶ ماهگی دو برابر وزن هنگام تولد و تا یک سالگی سه برابر وزن هنگام تولدش شود. برای این رشد زیاد، آنها به مواد مغذی زیادی نیاز دارند – بیش […]

رژیم‌های سم‌زدایی (Detox): یک مرور کلی

16 دی، 1404 سید طه نوربخش

رژیم سم‌زدایی چیست؟ رژیم‌های سم‌زدایی برنامه‌های غذایی کوتاه‌مدتی هستند که ادعا می‌کنند سموم را از بدن دفع می‌کنند، به کاهش وزن کمک می‌کنند و سلامت عمومی را بهبود می‌بخشند. ایده‌ی اصلی این رژیم‌ها بر این باور استوار است که انسان از طریق هوا، آب و غذا در معرض سموم مضر […]

۹ تا از بهترین غذاهایی که نمی‌خورید

15 دی، 1404 سید طه نوربخش

ماهی سالمون، انواع توت‌ها، بروکلی، بادام و کِیل (کلم‌برگ) از ستاره‌های دنیای تغذیه به شمار می‌آیند. اما این‌ها تنها خوراکی‌های فوق‌مغذی نیستند. بسیاری از غذاهای دیگر که به شهرت نرسیده‌اند نیز شایسته‌ی جایگاهی در بشقاب شما هستند. از این نه مورد شروع کنید: ۱. گل‌کلمبروکلی خویشاوندی است که تمام توجه‌ها […]

رژیم غذایی کم چرب: چرا رژیم بدون چربی، بدون دردسر نیست؟

12 دی، 1404 سید طه نوربخش

اگر هدفتان پایین نگه‌داشتن کلسترول یا کاهش وزن است، «بدون چربی» بودن یک ماده غذایی لزوماً راه‌حل جادویی نیست. امروزه محصولات غذایی با برچسب‌های «بدون چربی»، «کم‌چرب»، «لایت» و «چربیِ کاهش‌یافته» در دسترس هستند. معنی این اصطلاحات به این صورت است: مشکل رژیم غذایی بدون چربی گاهی «بدون چربی» بودن […]

مصرف بیش از حد ویتامین‌ها و مواد معدنی

12 دی، 1404 سید طه نوربخش

عواقب سلامتی ناشی از زیاده‌روی در مصرف امروزه، به نظر می‌رسد همه چیز، از آب معدنی گرفته تا آب پرتقال، حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است. این ممکن است راهی برای کمک به تأمین نیازهای تغذیه‌ای شما به نظر برسد، به خصوص اگر رژیم غذایی شما چندان عالی نباشد. اما […]

مسابقه‌ای علیه بی‌اشتهایی عصبی

9 دی، 1404 سید طه نوربخش

ملیسا شلوتن، با بی‌اشتهایی عصبی دست و پنجه نرم می‌کرد- تا اینکه به معنای واقعی کلمه از این اجبار فرار کرد. غذا چندین سال است که افکار مرا به طرق خوب و بد درگیر کرده است. من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شدم، به این فکر می‌کردم که […]

اهمیت مصرف ویتامین‌های دوران بارداری

9 دی، 1404 سید طه نوربخش

ویتامین‌های دوران بارداری چیست؟ ویتامین‌های دوران بارداری مکمل‌هایی هستند که برای زنان باردار ساخته شده‌اند تا ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای یک بارداری سالم را به بدنشان برسانند. پزشک ممکن است مصرف آنها را چه در زمان برنامه‌ریزی برای بارداری و چه در دوران بارداری توصیه کند. داشتن […]

آنچه باید در مورد کتوز بدانید

9 دی، 1404 سید طه نوربخش

کتوز چیست؟ کتوز فرآیندی است که زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن و تولید انرژی ندارد. در عوض، چربی می‌سوزاند و موادی به نام کتون تولید می‌کند که می‌تواند از آنها برای سوخت استفاده کند. کتوز کلمه‌ای است که احتمالاً وقتی به دنبال اطلاعاتی در مورد […]

ویتامین E و بینایی

9 دی، 1404 سید طه نوربخش

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در اشکال مختلف وجود دارد. آلفا توکوفرول ویتامین E شکلی است که به بهترین وجه نیازهای ما را برآورده می‌کند. به نظر می‌رسد نقش اصلی ویتامین E در بدن خنثی کردن اکسیداسیون است. به همین دلیل، محققان فکر می‌کنند که این ویتامین نقش مهمی […]