آنچه در این مطلب خواهید خواند
شاید شنیده باشید که روغن ماهی میتواند به بهبود برخی از علائم اختلال بیشفعالی کمبود توجه (ADHD) در کودکان کمک کند. درست است که برخی تحقیقات فوایدی را نشان میدهند، اما تحقیقات دیگر اینطور نیستند. از آنجایی که این مکملها توسط FDA تأیید نشدهاند، باید مراقب باشید. در اینجا چیزی است که باید بدانید.
روغن ماهی چگونه میتواند به کودکان مبتلا به ADHD کمک کند؟
در واقع روغن ماهی نیست که کمک میکند – بلکه اسیدهای چرب اشباع نشده امگا ۳ موجود در روغن ماهی هستند. بدن شما نمیتواند امگا ۳ تولید کند، بنابراین باید آنها را از غذا یا مکملها دریافت کنید. این اسیدها که به عنوان EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) و DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) شناخته میشوند، در ماهی، غذاهای دریایی و برخی جلبکها یافت میشوند. آنها برای حفظ سلامت مغز، قلب و سیستم ایمنی ضروری هستند.
علاوه بر EPA و DHA، نوع دیگری از اسید چرب امگا ۳ به نام آلفا لینولنیک اسید (ALA) وجود دارد. این امگا ۳ در غذاهای گیاهی مانند بذر کتان یافت میشود. اگرچه در مغز به EPA و DHA تبدیل میشود، اما به اندازه خوردن ماهی یا مکمل روغن ماهی مؤثر نیست.
مغز ما از امگا ۳ در هیپوکامپ، مرکز حافظه مغز، استفاده میکند. اگر میزان اسیدهای چرب امگا ۳ در بدن شما کم باشد، ممکن است ایجاد خاطرات جدید دشوارتر باشد. برخی تحقیقات نشان دادهاند که کودکانی که سطح امگا ۳ پایینی دارند، خواندن و حافظه ضعیفتر و مشکلات رفتاری بیشتری دارند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ که در مجله پزشکی PLOS One منتشر شد ، نشان داد که کودکانی که به مدت ۴ ماه مکملهای روغن ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ دریافت کردند، پیشرفتهای قابل توجهی در مهارتهای خواندن و رفتار نشان دادند. اما یک مطالعه بعدی نشان داد که مکملهای روغن ماهی توانایی خواندن، حافظه کاری یا رفتارها را بهبود نمیبخشند. لازم به ذکر است که کودکان در این مطالعات ADHD نداشتند.
علائم ADHD ممکن است ناشی از مشکل سلولهای مغزی در ارسال و دریافت انتقالدهندههای عصبی (مواد شیمیایی مغز که اطلاعات را بین سلولها رد و بدل میکنند) باشد. امگا ۳ به انتقالدهندههای عصبی کمک میکند تا کار خود را انجام دهند. آنها همچنین میتوانند با التهاب مبارزه کنند . اما محققان در مورد نقش دقیق آنها در ADHD مطمئن نیستند.
کودکان و نوجوانان مبتلا به ADHD اغلب سطح امگا ۳ پایینتری دارند. برخی مطالعات نشان میدهد که مکملهای امگا ۳ میتوانند بیتوجهی و سایر علائم را در کودکان مبتلا به ADHD بهبود بخشند.
برای مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف ۳ ماه مکمل امگا ۳ علائم را در یک چهارم کودکان و نوجوانان مبتلا به ADHD بهبود بخشید؛ تا ۶ ماه، نیمی از کودکان بهبودهایی را نشان دادند. اکثر کودکانی که بهبود یافتند، از نوع بیتوجه ADHD بودند.
مکملها به همه کمک نمیکنند. یک دلیل ممکن است این باشد که آنها فقط در صورتی مفید هستند که کودک از قبل سطح امگا ۳ پایینی داشته باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ که در مجله Nature منتشر شد، ۹۲ کودک مبتلا به ADHD بین ۶ تا ۱۸ سال را مورد مطالعه قرار داد. این مطالعه سطح EPA خون آنها را اندازهگیری کرد، سپس به مدت ۱۲ هفته به آنها اسید چرب امگا ۳ EPA یا دارونما داد. محققان دریافتند کودکانی که از قبل سطح EPA پایینی داشتند، بهتر میتوانستند تمرکز و توجه کنند. اما مکملها به کودکانی که از قبل سطح EPA طبیعی یا بالایی داشتند، کمکی نکرد.
موسسه ملی بهداشت میگوید که با وجود تحقیقات فراوان، هنوز مشخص نیست که آیا روغن ماهی به درمان ADHD کمک میکند یا خیر. به همین دلیل است که نباید از آن به عنوان جایگزینی برای داروهای ADHD یا رفتاردرمانی استفاده شود. اما میتوان آن را همراه با این درمانها مصرف کرد، البته تا زمانی که پزشک فرزند شما با آن موافق باشد. فقط به خاطر داشته باشید که هرگونه فایدهای در مقایسه با داروهای تجویزی ADHD بسیار ناچیز خواهد بود. همچنین حدود ۳ ماه طول میکشد تا هرگونه اثری را مشاهده کنید.
مطالب بیشتری برای شما داریم
موضوع موردنظر خود را انتخاب کنید و به مجموعهای از مطالب پزشکی و سلامت دسترسی داشته باشید.
آیا روغن ماهی برای کودکان مبتلا به ADHD بیخطر است؟
روغن ماهی به طور کلی بیخطر در نظر گرفته میشود. عوارض جانبی میتواند شامل موارد زیر باشد:
- طعم ناخوشایند در دهان شما
- بوی بد دهان
- سوزش سردل
- حالت تهوع
- درد معده
- اسهال
- سردرد
- عرق بدبو
ممکن است فکر کنید چون روغن ماهی طبیعی است، مشکلی برای دادن مکمل به فرزندتان وجود ندارد. اما عوارض جانبی وجود دارد و هیچ دوز مشخصی برای کودکان وجود ندارد. به همین دلیل است که همیشه مهم است که ابتدا با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید .
به همین دلیل است که گروههایی مانند آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه میکنند والدین قبل از مصرف مکملها، سعی کنند چربیهای امگا ۳ را از طریق منابع غذایی به فرزندانشان بدهند. گزینههای مناسب برای کودکان شامل ماهی سالمون پخته شده در سس تریاکی یا سس باربیکیو عسلی ، یا استفاده از ماهی سالمون کنسرو شده برای تهیه اسلایدر ماهی سالمون یا ناگت پخته شده است. ماهیهایی را انتخاب کنید که جیوه کمی دارند، مانند:
- ماهی سالمون
- ساردین
- کنسرو ماهی تن سبک
- ماهی قزلآلای آب شیرین
- شاهماهی
- صدف
- میگو
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) توصیه میکند که کودک شما دو بار در هفته حدود دو وعده ماهی کمجیوه سرشار از امگا ۳ مصرف کند. شایان ذکر است که تحقیقات نشان میدهد کودکان مبتلا به ADHD کمتر از کودکانی که ADHD ندارند، ماهی و غذاهای دریایی میخورند. به همین دلیل است که ممکن است بخواهید ابتدا مسیر ماهی را امتحان کنید.
اما بسیاری از بچهها ممکن است به اندازه کافی غذاهای دریایی مصرف نکنند تا سطح سالمی از امگا ۳ دریافت کنند. اگر فرزند شما ماهی نمیخورد، میتوانید به او مکمل بدهید.
چه چیزی را باید در یک مکمل جستجو کرد
هنگام خرید مکمل، مطمئن شوید که:
- این مکمل بدون جیوه است. برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید که روی آن عبارت «بدون جیوه»، «تصفیه شده برای حذف جیوه» یا «USP» نوشته شده است.
- از روغن بدن ماهی به جای روغن کبد ماهی استفاده کنید، زیرا روغن کبد چربی امگا ۳ کمتری دارد.
- از مصرف روغن کبد ماهی خودداری کنید. اگرچه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است، اما ممکن است حاوی مقدار زیادی ویتامین A و D باشد.
- از روغن بذر کتان استفاده نکنید. این روغن حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ از نوع ALA است که برای کودکان مبتلا به ADHD توصیه نمیشود.
- مکملهای روغن ماهی با پوشش رودهای را در نظر بگیرید. این مکملها پوشش ضخیمتری دارند که احتمال بوی ماهی از دهان کودک شما را کاهش میدهد. همچنین میتوانید آنها را در یخچال یا فریزر نیز قرار دهید. مصرف مکملهای مایع نیز ممکن است برای کودک شما راحتتر باشد.
از آنجایی که مکملها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تنظیم نمیشوند، هیچ راهی برای اطمینان از وجود ترکیبات موجود در یک محصول روغن ماهی بدون نسخه وجود ندارد. حتی یک مطالعه نشان داد که بیش از ۷۰٪ از مکملهای روغن ماهی حاوی مقدار EPA یا DHA ذکر شده روی برچسب نبودند. تنها حدود ۲۰٪ از موارد آزمایش شده حاوی مقدار EPA ذکر شده بودند، در حالی که تنها یک چهارم آنها DHA کافی داشتند.
به همین دلیل است که اگر شما و پزشک فرزندتان تصمیم به مصرف مکمل برای فرزندتان دارید، ممکن است منطقی باشد که مکملهای تجویزی را در نظر بگیرید. آنها تحت نظارت هستند، به این معنی که دقیقاً همان چیزی را که میگویند، در خود دارند. بررسی چندین مطالعه نشان داد که حتی مقادیر کمی از مکمل امگا ۳ میتواند توجه کودکان را بهبود بخشد، اما حداقل ۵۰۰ میلیگرم EPA برای بهبود علائم بیشفعالی مورد نیاز است. یک مکمل تجویزی معمولاً بسته به سن و وزن کودک شما، بین ۷۰۰ تا ۱۶۰۰ میلیگرم امگا ۳ دارد. توصیه نمیشود که بیش از این مقدار مصرف شود زیرا گزارشهایی از کودکانی وجود دارد که رفتارشان پس از مصرف ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ میلیگرم در طول چند سال بدتر شده است.
به یاد داشته باشید که روغن ماهی – چه فرزندتان آن را از غذا دریافت کند و چه از مکمل – تنها بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودک مبتلا به ADHD است. تحقیقات نشان میدهد نوجوانانی که رژیم غذایی سنتی “غربی” سرشار از چربی اشباع، قندهای تصفیه شده و سدیم مصرف میکنند ، در مقایسه با نوجوانانی که رژیم غذایی پرفیبر و در کل کم چرب مصرف میکنند، بیش از دو برابر احتمال ابتلا به ADHD دارند. این ثابت نمیکند که رژیم غذایی غربی باعث ADHD میشود، اما اهمیت یک رژیم غذایی سالم و متعادل که شامل چربیهای سالم مانند روغن ماهی باشد را نشان میدهد.
