آنچه در این مطلب خواهید خواند
اگر اگزما دارید، می‌خواهید تمام تلاش خود را برای جلوگیری از تحریک و خارش ناشی از آن انجام دهید. بنابراین ممکن است مشتاق باشید رژیم‌های غذایی مخصوص اگزما را که در مورد آنها خوانده‌اید یا شنیده‌اید، امتحان کنید.
این برنامه‌ها چقدر مفید هستند؟ پزشکان مطمئن نیستند و تحقیقات در مورد ارتباط بین غذا و اگزما متناقض است.
رژیم غذایی و اگزما در بزرگسالان
هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد غذاهای خاصی باعث اگزما می‌شوند یا علائم را تشدید می‌کنند. اما برخی افراد می‌گویند علائمشان پس از خوردن یک غذای خاص بدتر می‌شود.
به خاطر داشته باشید که همیشه تشخیص دقیق علت تشدید بیماری پوستی شما آسان نیست. این ارتباط ممکن است واضح به نظر برسد، اما از آنجایی که هر روز در معرض عوامل محرک زیادی هستید، اغلب تشخیص اینکه مشکل از غذا است یا عامل محرک دیگری مانند استرس، دشوار است.
برخی از افراد مبتلا به اگزما سعی می‌کنند یک یا چند غذا مانند تخم مرغ یا شیر گاو را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند تا ببینند آیا به اگزمای آنها کمک می‌کند یا خیر. غذاهای ضد التهابی مانند آجیل، غلات و ماهی – که در رژیم‌های غذایی مانند مدیترانه‌ای یافت می‌شوند – ممکن است به کاهش علائم اگزما کمک کنند.
مگر اینکه بدانید به یک غذای خاص حساسیت دارید، قبل از اینکه کل گروه‌های غذایی را حذف کنید یا تغییرات عمده دیگری در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، حتماً با پزشک خود صحبت کنید.
آلرژی غذایی و اگزما
آلرژی غذایی گاهی اوقات می‌تواند باعث اگزما در کودکان خردسال شود. اما بعد از سن ۳ یا ۴ سالگی، این اتفاق نادر است. واکنش آلرژیک به چیزهایی مانند لبنیات، تخم مرغ، آجیل، سویا یا گندم ممکن است باعث کهیر یا سایر مشکلات پوستی شود که شبیه اگزما هستند، اما یکسان نیستند.
اگر فکر می‌کنید آلرژی غذایی در بیماری پوستی فرزندتان نقش دارد، با پزشک او صحبت کنید. بپرسید که آیا آزمایش می‌تواند به کنترل بیماری او کمک کند یا خیر.
تحقیق در مورد غذاهایی که ممکن است به اگزما کمک کنند
بیشتر غذاها و مکمل‌هایی که دانشمندان مورد مطالعه قرار داده‌اند، نوید زیادی برای تسکین اگزما نداده‌اند، اما تحقیقات همچنان ادامه دارد.
برای مثال، برخی مطالعات می‌گویند پروبیوتیک‌ها، نوعی باکتری زنده که می‌توانید در ماست یا مکمل‌ها دریافت کنید، ممکن است به تسکین علائم این بیماری در کودکان کمک کند. بیشتر این مطالعات در کشورهای دیگر انجام شده و انواع مختلف پروبیوتیک‌ها را آزمایش کرده‌اند. بنابراین مشخص نیست کدام نوع مفیدتر است.
دانشمندان نیز در حال مطالعه چای هستند. اگرچه هیچ مدرک روشنی وجود ندارد، اما چند مطالعه نشان می‌دهد که نوشیدن چای سیاه، سبز یا اولانگ ممکن است به تسکین علائم کمک کند. محققان همچنین به دنبال اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی و روغن ماهی هستند که به مبارزه با التهاب کمک می‌کنند، به عنوان راهی برای کمک به اگزما.
چه باید کرد؟
بهترین راه حل این است که یک برنامه غذایی متعادل انتخاب کنید. با وجود ارتباط نامشخص بین غذا و اگزما، شکی نیست که لذت بردن از مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غذاهای غیرلبنی (به عنوان مثال، شیر بادام، سویا یا جو دوسر) و غلات کامل برای سلامت کلی شما مفید است.
