باورها و واقعیت‌ها درباره کنترل کلسترول بالا
ب

باورها و واقعیت‌ها درباره کنترل کلسترول بالا

باور نادرست شماره ۱: همه انواع کلسترول مضر هستند واقعیت: بدن برای عملکرد طبیعی خود به مقداری کلسترول نیاز دارد، اما بالا بودن بیش از حد آن می‌تواند مشکل‌ساز شود. کلسترول تام (Total Cholesterol) از چند نوع کلسترول تشکیل شده است که مهم‌ترین آن‌ها LDL (کلسترول بد) و HDL (کلسترول […]
تغذیه

رژیم غذایی کم چرب: چرا رژیم بدون چربی، بدون دردسر نیست؟

اگر هدفتان پایین نگه‌داشتن کلسترول یا کاهش وزن است، «بدون چربی» بودن یک ماده غذایی لزوماً راه‌حل جادویی نیست. امروزه محصولات غذایی با برچسب‌های «بدون چربی»، «کم‌چرب»، «لایت» و «چربیِ کاهش‌یافته» در دسترس هستند. معنی این اصطلاحات به این صورت است: مشکل رژیم غذایی بدون چربی گاهی «بدون چربی» بودن […]
خبرهای برگزیده

کبد چرب و روده نشت‌پذیر: چگونه به بهبود یکدیگر کمک می‌کنند

دستگاه گوارش شما میزبان تریلیون‌ها (بله درست متوجه شدید تریلیون) میکروارگانیسم است: باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و سایر موجودات میکروسکوپی. این مجموعه عظیم که در روده‌های شما زندگی می‌کند، «میکروبیوم روده» نام دارد و بر همه‌چیز، از هضم غذا گرفته تا عملکرد سیستم ایمنی، تأثیر می‌گذارد. حتی میزان چربی ذخیره‌شده در […]