تغذیه

تغذیه نوزاد: ۶ ماه اول

کودک شما در شرف یک جهش رشد شگفت‌انگیز است. انتظار داشته باشید که وزن کودک شما تا حدود ۵ تا ۶ ماهگی دو برابر وزن هنگام تولد و تا یک سالگی سه برابر وزن هنگام تولدش شود. برای این رشد زیاد، آنها به مواد مغذی زیادی نیاز دارند – بیش […]
تغذیه

۹ تا از بهترین غذاهایی که نمی‌خورید

ماهی سالمون، انواع توت‌ها، بروکلی، بادام و کِیل (کلم‌برگ) از ستاره‌های دنیای تغذیه به شمار می‌آیند. اما این‌ها تنها خوراکی‌های فوق‌مغذی نیستند. بسیاری از غذاهای دیگر که به شهرت نرسیده‌اند نیز شایسته‌ی جایگاهی در بشقاب شما هستند. از این نه مورد شروع کنید: ۱. گل‌کلمبروکلی خویشاوندی است که تمام توجه‌ها […]
تغذیه

رژیم غذایی پر پروتئین برای کاهش وزن

دنبال کردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند به شما در کنترل گرسنگی‌تان کمک کند، که می‌تواند به کاهش وزن شما نیز کمک کند. می‌توانید با اضافه کردن مقداری پروتئین اضافی به وعده‌های غذایی خود، این کار را امتحان کنید. یک هفته به خودتان فرصت دهید و به تدریج پروتئین دریافتی خود را افزایش دهید. […]
تغذیه

کاهش وزن بدون رژیم‌های غذایی سخت و زودگذر

اگر از یک رژیم غذایی زودگذر پیروی کرده‌اید، همراهان زیادی دارید. اما آیا توانسته‌اید مدت زیادی به این رژیم‌های غذایی محدودکننده پایبند بمانید؟ و اگر وزن کم کرده‌اید ، آیا پس از بازگشت به روش معمول غذا خوردن، وزن از دست رفته‌تان همچنان باقی مانده است؟ رژیم‌های غذایی زودگذر به شما کمک […]
بارداری

اهمیت مصرف ویتامین‌های دوران بارداری

ویتامین‌های دوران بارداری چیست؟ ویتامین‌های دوران بارداری مکمل‌هایی هستند که برای زنان باردار ساخته شده‌اند تا ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای یک بارداری سالم را به بدنشان برسانند. پزشک ممکن است مصرف آنها را چه در زمان برنامه‌ریزی برای بارداری و چه در دوران بارداری توصیه کند. داشتن […]
قلب و عروق

کمک به عزیزان مبتلا به بیماری قلبی برای داشتن تغذیه سالم

برای کسی که بیماری قلبی دارد، رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد. در کنار سایر عادات سالم ، رژیم غذایی می‌تواند روند تنگ شدن شریان‌های قلب را کند یا حتی تا حدی معکوس کند و به جلوگیری از عوارض بیشتر کمک کند. شما می‌توانید با اتخاذ رژیم غذایی که کلسترول LDL (“بد”) را مهار می‌کند، فشار خون را کاهش می‌دهد ، قند […]
دیابت

آنچه باید در مورد کتوز بدانید

کتوز چیست؟ کتوز فرآیندی است که زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن و تولید انرژی ندارد. در عوض، چربی می‌سوزاند و موادی به نام کتون تولید می‌کند که می‌تواند از آنها برای سوخت استفاده کند. کتوز کلمه‌ای است که احتمالاً وقتی به دنبال اطلاعاتی در مورد […]
دیابت

دیابت بارداری چگونه درمان می‌شود؟

اگر دیابت بارداری دارید، باید قند خون خود را کنترل کنید و آن را در همین سطح نگه دارید تا از سلامت خود و فرزندتان محافظت کنید. برای این کار باید تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کنید. روی رژیم غذایی خود کار کنید پزشک شما ممکن است به شما پیشنهاد دهد که […]
ADHD

خوراکی‌های مغز، که به شما در تمرکز کمک می‌کنند

۱ / ۱۱ جینسینگ، ماهی، انواع توت یا کافئین؟ به شایعات مربوط به غذاها و مکمل‌های غذایی گوش دهید، آنگاه باور خواهید کرد که آنها می‌توانند همه کارها را از افزایش تمرکز گرفته تا تقویت حافظه، دامنه توجه و عملکرد مغز انجام دهند . اما آیا واقعاً مؤثر هستند؟ نمی‌توان انکار کرد که با […]
اخبار

ترشی: ارزش غذایی، فواید، خطرات و طرز تهیه

ترشی چیست؟ خیارشورها خیارهایی هستند که در مخلوطی خوشمزه از سرکه، ادویه‌ها و نمک نگهداری می‌شوند. این روش نگهداری هزاران سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد. خیارشورها می‌توانند حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم باشند. اما معمولاً سدیم بسیار بالایی دارند. می‌توانید خودتان خیار ترشی درست […]
خبرهای برگزیده

سالم‌ترین آردها برای پخت و پز

آرد یکی از مواد اصلی موجود در آشپزخانه برای پخت انواع شیرینی‌ها، دسرها، نان و موارد دیگر است. با این حال، شناخته‌شده‌ترین نوع آرد یعنی آرد سفید تصفیه‌شده، تقریباً هیچ ارزش غذایی‌ای ندارد. بنابراین، ارزش دارد که به انواع دیگری از آرد فکر کنید که هنگام پخت، گزینه‌ای سالم‌تر ارائه […]