بتاکاروتن

تغذیه

فواید سلامتی بتاکاروتن

6 اسفند، 1404 سید طه نوربخش
بتاکاروتن ترکیبی است که رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز درخشان را به سبزیجات می‌دهد. بدن، بتاکاروتن را به ویتامین A (رتینول) تبدیل می‌کند. ویتامین A که به‌عنوان یک ماده مغذی حیاتی برای بینایی شناخته می‌شود، نقش بسیار مهمی در رشد سلولی و حفظ سلامت اندام‌هایی مانند قلب، ریه‌ها و کلیه‌ها […]
سلامت زنان

ویتامین‌های مورد نیاز زنان

30 بهمن، 1404 سید طه نوربخش
این پیامی است که احتمالاً قبلاً شنیده‌اید: با ترکیب مناسبی از ویتامین‌ها، خودتان را سالم نگه دارید. اما از خود می‌پرسید کدام یک، و آیا باید قرص مصرف کنم یا مواد مغذی را از طریق غذایی که می‌خورم دریافت کنم؟ بهترین کار این است که یک رژیم غذایی متعادل را […]
بینایی

مکمل‌هایی برای بینایی و سلامت چشم‌ها

9 دی، 1404 سید طه نوربخش
ممکن است در مورد تحقیقات اخیر شنیده باشید که نشان می‌دهد برخی مواد مغذی می‌توانند به تأخیر یا پیشگیری از مشکلات و بیماری‌های چشمی کمک کنند. همچنین ممکن است ادعاهای زیادی در مورد داروهای بدون نسخه (OTC) برای بهبود بینایی شنیده باشید. مکمل‌های حاوی این مواد مغذی — و ادعاهایی برای سایر مواردی که […]
ADHD

خوراکی‌های مغز، که به شما در تمرکز کمک می‌کنند

9 دی، 1404 سید طه نوربخش
۱ / ۱۱ جینسینگ، ماهی، انواع توت یا کافئین؟ به شایعات مربوط به غذاها و مکمل‌های غذایی گوش دهید، آنگاه باور خواهید کرد که آنها می‌توانند همه کارها را از افزایش تمرکز گرفته تا تقویت حافظه، دامنه توجه و عملکرد مغز انجام دهند . اما آیا واقعاً مؤثر هستند؟ نمی‌توان انکار کرد که با […]
اخبار

ترشی: ارزش غذایی، فواید، خطرات و طرز تهیه

9 دی، 1404 سید طه نوربخش
ترشی چیست؟ خیارشورها خیارهایی هستند که در مخلوطی خوشمزه از سرکه، ادویه‌ها و نمک نگهداری می‌شوند. این روش نگهداری هزاران سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد. خیارشورها می‌توانند حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم باشند. اما معمولاً سدیم بسیار بالایی دارند. می‌توانید خودتان خیار ترشی درست […]