۱ / ۱۳
چه چیزی را ترجیح دهیم
می‌خواهید پوستتان را به بهترین شکل ممکن بسازید؟ در کنار عادت‌های هوشمندانه – مانند استفاده روزانه از کرم ضد آفتاب – به برنامه غذایی خود توجه کنید. از مبارزه با رادیکال‌های آزاد گرفته تا صاف کردن خطوط ریز، برخی از انواع غذاها سرشار از مواد مفید برای داشتن پوستی درخشان هستند. نیازی نیست که در مورد یک “ابرغذا” یا ماده غذایی عجیب و غریب وسواس به خرج دهید. گزینه‌های زیادی در فروشگاه‌های مواد غذایی معمولی وجود دارد. چیزی که بیشترین اهمیت را دارد، الگوی کلی تغذیه شماست. به طور خلاصه، اکثر مردم باید میوه و سبزیجات بیشتری بخورند، مصرف قند و نمک را کاهش دهند و غذاهای کامل را به غذاهای فرآوری شده ترجیح دهند.
۲ / ۱۳
دانه‌های کتان
این دانه‌های قهوه‌ای کوچک سرشار از ALA (اسید آلفا لینولنیک)، نوعی اسید چرب امگا ۳ موجود در گیاهان هستند. امگا ۳ چربی‌هایی هستند که برای شما مفیدند زیرا می‌توانند اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش، سیگار کشیدن و آلودگی را کاهش دهند. آنها همچنین می‌توانند چین و چروک پوست شما را کاهش داده و خشکی پوست را بهبود بخشند. روغن بذر کتان که از دانه‌های کتان فشرده تهیه می‌شود، به نرم‌تر کردن پوست و کاهش پوسته پوسته شدن آن معروف است. سایر غذاهایی که سرشار از چربی‌های امگا ۳ هستند عبارتند از دانه‌های چیا، دانه‌های کدو تنبل، ماهی سالمون، ماهی تن آلباکور و ساردین.
۳ / ۱۳
کیوی
آیا می‌دانستید که کیوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد؟ کیوی‌ها غذاهای مفیدی برای سلامت پوست هستند زیرا ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به از بین بردن رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها کمک می‌کند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که ویتامین C ممکن است از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت کند، به تولید کلاژن کمک کند و پوست را هیدراته‌تر کند. کیوی‌ها را وقتی کاملاً رسیده هستند بخورید، زیرا در این زمان بیشترین آنتی‌اکسیدان را دارند. سایر منابع خوب ویتامین C شامل انگور فرنگی سیاه، زغال اخته، مرکبات، گواوا، فلفل قرمز، جعفری، توت فرنگی و کلم بروکلی است .
۴ / ۱۳
آووکادو
آنها منابع خوبی از ویتامین‌های C و E هستند که دو مورد از آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی هستند که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند. آووکادو همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین است که برخی مطالعات اولیه نشان می‌دهد ممکن است به بهبود رنگ پوست کمک کند. و آووکادو سرشار از چربی تک غیراشباع است که (مانند سایر چربی‌ها و روغن‌ها) به بدن شما در جذب ویتامین‌های خاصی از جمله A، D، E و K کمک می‌کند.
۵ / ۱۳
کلم برگ، کلم کیل، اسفناج
واقعاً، هر سبزی برگ‌دار تیره‌ای یک منبع تغذیه‌ای همه‌جانبه است. شما الفبای مجازی از ویتامین‌ها را از آنها دریافت خواهید کرد، از جمله بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌هایی که برای پوست مفید هستند. برخی مطالعات نشان می‌دهند افرادی که دو تا سه وعده در هفته سبزیجات برگ‌دار تیره می‌خورند، کمتر احتمال دارد به سرطان پوست مبتلا شوند.
۶ / ۱۳
ماست
ماست نه تنها سرشار از پروتئین است که آن را به یک میان وعده سیرکننده تبدیل می‌کند، بلکه سرشار از پروبیوتیک نیز هست. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده و مفیدی هستند که به مبارزه با التهاب، از جمله التهابی که بیماری‌های پوستی مانند آکنه، درماتیت آتوپیک و پسوریازیس را بدتر می‌کند، کمک می‌کنند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به افتادگی پوست و افزایش هیدراتاسیون پوست نیز کمک کنند. سایر غذاهایی که حاوی پروبیوتیک هستند عبارتند از کفیر، کامبوچا و کلم ترش.
۷ / ۱۳
چای سبز
برای داشتن پوستی صاف‌تر، به جای یک فنجان قهوه، چای سبز بنوشید. چای سبز سرشار از پلی‌فنول‌ها است، نوعی آنتی‌اکسیدان که در برگ‌های چای یافت می‌شود. پلی‌فنول‌ها به کاهش میزان سبوم (روغن) تولید شده توسط بدن کمک می‌کنند و برخی شواهد نشان می‌دهد که این امر چای سبز را به گزینه‌ای مناسب برای درمان آکنه تبدیل می‌کند. چای سبز همچنین حاوی فلاونوئیدها است که به ترمیم DNA کمک می‌کنند و حتی نشان داده شده است که به کاهش خطوط ریز کمک می‌کنند. یک مطالعه نشان می‌دهد که اگر چای سبز را به مدت طولانی در آب سرد خیس کنید، بیشترین فلاونوئیدها را از آن دریافت خواهید کرد.
۸ / ۱۳
بنوشید
آب راهی آسان برای داشتن پوستی سالم و درخشان است، به خصوص اگر مستعد خشکی پوست هستید. شاید شنیده باشید که به ۸ فنجان آب در روز نیاز دارید، اما هیچ توصیه‌ی مشخصی در مورد میزان مصرف آن وجود ندارد. مقداری آب از غذا دریافت خواهید کرد. هندوانه، خیار و کرفس همگی حاوی مقدار زیادی آب هستند.
۹ / ۱۳
روغن زیتون
وقتی روغن زیتون بخشی از یک رژیم غذایی منظم باشد، به مهار التهاب کمک می‌کند. این ممکن است به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون باشد که برخی از آنها برای استفاده در محصولاتی برای مهار اگزما و پسوریازیس در حال مطالعه هستند. از بین بیش از ۲۰۰ نوع ترکیب شیمیایی که به طور طبیعی در روغن زیتون وجود دارند، انواع اصلی آنتی‌اکسیدان موجود در روغن زیتون فنول‌ها نامیده می‌شوند.
۱۰ / ۱۳
ماهی چرب
کوآنزیم Q10 یا CoQ10، ماده‌ای شبیه ویتامین است که به طور طبیعی در بدن شما یافت می‌شود. CoQ10 به رشد سلول کمک می‌کند و با رادیکال‌های آزاد که به پوست آسیب می‌رسانند، مبارزه می‌کند. یک مطالعه کوچک نشان داد که مکمل‌های CoQ10 علاوه بر صاف کردن بافت کلی پوست، به کاهش خطوط ریز و چین و چروک نیز کمک می‌کنند. اما از اواسط دهه ۳۰ زندگی، سطح CoQ10 شروع به کاهش می‌کند. رژیم غذایی نامناسب و استرس نیز می‌تواند سطح CoQ10 را کاهش دهد. اما می‌توانید مقدار زیادی CoQ10 را در ماهی‌های آب سرد مانند شاه‌ماهی، ماهی سالمون و ماهی تن پیدا کنید.
۱۱ / ۱۳
هویج
این سبزیجات که انتخاب خوبی برای میان وعده هستند، سرشار از بتاکاروتن هستند که از پوست شما در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت می‌کند. بتاکاروتن همان چیزی است که به گیاهان رنگ نارنجی می‌دهد و در میوه‌ها و سبزیجات دیگری مانند زردآلو، طالبی، انبه، پاپایا، کدو تنبل و سیب‌زمینی شیرین یافت می‌شود. هویج همچنین منبع خوبی از منیزیم است که اعصاب و عضلات را شل می‌کند. عدم دریافت منیزیم کافی می‌تواند منجر به خواب ضعیف شود و خوابیدن به اندازه کافی چیزی است که همیشه برای پوست شما مفید است!
۱۲ / ۱۳
آجیل
غذاهایی که سرشار از ویتامین E هستند – مانند بادام، بادام زمینی و فندق – برای مقابله با برخی از روش‌های پیری پوست ما مفید هستند. ویتامین E این کار را با کمک به جلوگیری از تخریب کلاژن، که برای پشتیبانی پوست لازم است، انجام می‌دهد. ویتامین E همچنین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که با آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند.
۱۳ / ۱۳
نکات بیشتر برای داشتن پوستی بهتر
تغذیه خوب به مراقبت از بدن از درون به بیرون کمک می‌کند. اما داشتن پوست عالی چیزی فراتر از آنچه می‌خورید است. مطمئن شوید که خواب شبانه کاملی دارید، از کرم ضد آفتاب رنگی با طیف گسترده و SPF 30 یا بالاتر استفاده می‌کنید، از نظر جسمی فعال هستید، استرس را مدیریت می‌کنید و سیگار نمی‌کشید. این عادات سبک زندگی سالم، پوست شما را درخشان و سالم نگه می‌دارند. و اگر مشکل یا نگرانی پوستی خاصی دارید، به یک متخصص پوست مراجعه کنید.
