تغذیه

انواع چربی‌های غذایی

چربی‌های غذایی چیستند؟ چربی‌های غذایی نوعی ماده مغذی در غذا هستند. « چربی » قبلاً کلمه بدی در تغذیه به حساب می‌آمد. سال‌ها پیش، پزشک شما ممکن بود توصیه کند که برای جلوگیری از افزایش وزن و مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی و دیابت، چربی را در رژیم غذایی خود محدود یا از آن اجتناب کنید. اکنون، پزشکان می‌دانند […]
تغذیه

رژیم غذایی کم چرب: چرا رژیم بدون چربی، بدون دردسر نیست؟

اگر هدفتان پایین نگه‌داشتن کلسترول یا کاهش وزن است، «بدون چربی» بودن یک ماده غذایی لزوماً راه‌حل جادویی نیست. امروزه محصولات غذایی با برچسب‌های «بدون چربی»، «کم‌چرب»، «لایت» و «چربیِ کاهش‌یافته» در دسترس هستند. معنی این اصطلاحات به این صورت است: مشکل رژیم غذایی بدون چربی گاهی «بدون چربی» بودن […]
تغذیه

رژیم غذایی پر پروتئین برای کاهش وزن

دنبال کردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند به شما در کنترل گرسنگی‌تان کمک کند، که می‌تواند به کاهش وزن شما نیز کمک کند. می‌توانید با اضافه کردن مقداری پروتئین اضافی به وعده‌های غذایی خود، این کار را امتحان کنید. یک هفته به خودتان فرصت دهید و به تدریج پروتئین دریافتی خود را افزایش دهید. […]
تغذیه

کاهش وزن بدون رژیم‌های غذایی سخت و زودگذر

اگر از یک رژیم غذایی زودگذر پیروی کرده‌اید، همراهان زیادی دارید. اما آیا توانسته‌اید مدت زیادی به این رژیم‌های غذایی محدودکننده پایبند بمانید؟ و اگر وزن کم کرده‌اید ، آیا پس از بازگشت به روش معمول غذا خوردن، وزن از دست رفته‌تان همچنان باقی مانده است؟ رژیم‌های غذایی زودگذر به شما کمک […]
سلامت روان

چه زمانی روزه‌داری متناوب به اختلال تغذیه تبدیل می‌شود؟

اگر برای کاهش وزن یا بهبود سلامت خود به روزه‌داری متناوب فکر می‌کنید، باید به آینده خود نگاه کنید. اما گذشته شما نیز نقش مهمی در موفقیت – و ایمنی – برنامه‌تان ایفا می‌کند. برای افرادی که سابقه  اختلالات خوردن (مانند بی‌اشتهایی، پرخوری عصبی یا اختلال پرخوری دوره‌ای) دارند، هیچ نوع رژیم […]
قلب و عروق

چگونه با وجود بیماری قلبی، درست غذا بخوریم و ورزش کنیم؟

وقتی متوجه می‌شوید که بیماری قلبی دارید، اغلب رژیم غذایی و ورزش در پرتوی کاملاً جدید قرار می‌گیرند. این دو در کنار مصرف دارو و مراجعه به پزشک، در اولویت‌های اصلی قرار می‌گیرند. از این نکات برای شروع امروز استفاده کنید. نگران طعم هستید؟ آرام باشید! ترکیب مناسب غذاها می‌تواند مزایای سلامتی […]
دیابت

حقایقی درباره کربوهیدرات‌ها، فیبر و دیابت

وقتی به دلیل ابتلا به دیابت رژیم غذایی خود را کنترل می‌کنید، باید توجه ویژه‌ای به کربوهیدرات‌ها داشته باشید، زیرا آنها می‌توانند سریع‌تر از پروتئین یا چربی بر سطح قند خون شما تأثیر بگذارند. شما کربوهیدرات را از شیرینی‌ها، میوه‌ها، شیر، ماست، نان، غلات، برنج، ماکارونی، سیب‌زمینی و سایر سبزیجات دریافت می‌کنید.  […]
دیابت

چه چیزی باید در هنگام ابتلا به دیابت نوع ۱ بخورید؟

وقتی دیابت نوع ۱ دارید، داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است. این بدان معنا نیست که نمی‌توانید از غذاهای خوشمزه، از جمله برخی از غذاهای مورد علاقه‌تان، لذت ببرید. چرا رژیم غذایی اهمیت دارد؟ در دیابت نوع ۱، بدن شما تولید انسولین را متوقف می‌کند. بنابراین شما هر روز […]
دیابت

گاستروپارزی دیابتی: یک مرور کلی

گاستروپارزی دیابتی چیست؟ گاستروپارزی دیابتی یک عارضه دیابت است که در آن عضلات معده به خوبی یا به طور کامل کار نمی‌کنند و سرعت خروج غذا از معده به روده را کاهش می‌دهند. این بیماری می‌تواند باعث حالت تهوع و استفراغ شود و برای سطح قند خون شما مضر است. […]
دیابت

آنچه باید در مورد کتوز بدانید

کتوز چیست؟ کتوز فرآیندی است که زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن و تولید انرژی ندارد. در عوض، چربی می‌سوزاند و موادی به نام کتون تولید می‌کند که می‌تواند از آنها برای سوخت استفاده کند. کتوز کلمه‌ای است که احتمالاً وقتی به دنبال اطلاعاتی در مورد […]
بینایی

لوتئین و زاکسانتین برای بینایی

چرا لوتئین و زاکسانتین برای چشم مفید هستند؟ این آنتی‌اکسیدان‌های قوی را نه تنها می‌توانید در بسیاری از سبزیجات پیدا کنید، بلکه در چشمان شما، به خصوص عدسی، شبکیه و ماکولا نیز وجود دارند. به همین دلیل پزشکان معتقدند که آنها نقش کلیدی در بینایی سالم دارند. آنها چگونه کمک می‌کنند؟ لوتئین و […]
اسکیزوفرنی

چه چیزی باید در هنگام ابتلا به اسکیزوفرنی بخورید؟

۱ / ۱۲ رژیم غذایی شما اهمیت دارد افراد مبتلا به اسکیزوفرنی، یک بیماری روانی مزمن، اغلب رژیم غذایی ناسالمی دارند. عادات غذایی بد اغلب منجر به سایر مشکلات سلامتی می‌شود که می‌تواند این افراد را در معرض خطر بالای ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت قرار دهد. تحقیقات نشان […]
پوست

غذاهایی برای داشتن پوستی سالم و شاداب

۱ / ۱۳ چه چیزی را ترجیح دهیم می‌خواهید پوستتان را به بهترین شکل ممکن بسازید؟ در کنار عادت‌های هوشمندانه – مانند استفاده روزانه از کرم ضد آفتاب – به برنامه غذایی خود توجه کنید. از مبارزه با رادیکال‌های آزاد گرفته تا صاف کردن خطوط ریز، برخی از انواع غذاها سرشار از […]