تغذیه

۹ تا از بهترین غذاهایی که نمی‌خورید

ماهی سالمون، انواع توت‌ها، بروکلی، بادام و کِیل (کلم‌برگ) از ستاره‌های دنیای تغذیه به شمار می‌آیند. اما این‌ها تنها خوراکی‌های فوق‌مغذی نیستند. بسیاری از غذاهای دیگر که به شهرت نرسیده‌اند نیز شایسته‌ی جایگاهی در بشقاب شما هستند. از این نه مورد شروع کنید: ۱. گل‌کلمبروکلی خویشاوندی است که تمام توجه‌ها […]
قلب و عروق

فواید سلامتی آنتی‌اکسیدان‌ها

آنتی‌اکسیدان‌ها چه هستند؟ آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که بدن شما را از اثرات مولکول‌های ناپایدار به نام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد زمانی ایجاد می‌شوند که اتم‌های بدن شما ذرات بارداری به نام الکترون به دست می‌آورند یا از دست می‌دهند.   رادیکال‌های آزاد همه بد نیستند. آن‌ها نقش مهمی در […]