آرد یکی از مواد اصلی موجود در آشپزخانه برای پخت انواع شیرینیها، دسرها، نان و موارد دیگر است. با این حال، شناختهشدهترین نوع آرد یعنی آرد سفید تصفیهشده، تقریباً هیچ ارزش غذاییای ندارد. بنابراین، ارزش دارد که به انواع دیگری از آرد فکر کنید که هنگام پخت، گزینهای سالمتر ارائه […]
ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که در اشکال مختلف وجود دارد. آلفا توکوفرول ویتامین E شکلی است که به بهترین وجه نیازهای ما را برآورده میکند. به نظر میرسد نقش اصلی ویتامین E در بدن خنثی کردن اکسیداسیون است. به همین دلیل، محققان فکر میکنند که این ویتامین نقش مهمی […]
ممکن است در مورد تحقیقات اخیر شنیده باشید که نشان میدهد برخی مواد مغذی میتوانند به تأخیر یا پیشگیری از مشکلات و بیماریهای چشمی کمک کنند. همچنین ممکن است ادعاهای زیادی در مورد داروهای بدون نسخه (OTC) برای بهبود بینایی شنیده باشید. مکملهای حاوی این مواد مغذی — و ادعاهایی برای سایر مواردی که […]
کتوز چیست؟ کتوز فرآیندی است که زمانی اتفاق میافتد که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن و تولید انرژی ندارد. در عوض، چربی میسوزاند و موادی به نام کتون تولید میکند که میتواند از آنها برای سوخت استفاده کند. کتوز کلمهای است که احتمالاً وقتی به دنبال اطلاعاتی در مورد […]
ملیسا شلوتن، با بیاشتهایی عصبی دست و پنجه نرم میکرد- تا اینکه به معنای واقعی کلمه از این اجبار فرار کرد. غذا چندین سال است که افکار مرا به طرق خوب و بد درگیر کرده است. من هر روز صبح که از خواب بیدار میشدم، به این فکر میکردم که […]
ویتامینهای دوران بارداری چیست؟ ویتامینهای دوران بارداری مکملهایی هستند که برای زنان باردار ساخته شدهاند تا ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز برای یک بارداری سالم را به بدنشان برسانند. پزشک ممکن است مصرف آنها را چه در زمان برنامهریزی برای بارداری و چه در دوران بارداری توصیه کند. داشتن […]
پزشک وب: اطلاعات این سایت آموزشی است و جایگزین مشاوره یا درمان حرفهای نمیشود