تغذیه

انواع فیبر: فیبر محلول و نامحلول

فیبر چیست؟ فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن شما قادر به هضم آن نیست. ما اغلب فیبر را به عنوان غذایی که یبوست را برطرف می‌کند، در نظر می‌گیریم ، اما فیبر فواید دیگری نیز برای سلامتی دارد. دو نوع اصلی فیبر غذایی، فیبر محلول و فیبر نامحلول هستند، اما در هر یک […]
خبرهای برگزیده

کبد چرب و روده نشت‌پذیر: چگونه به بهبود یکدیگر کمک می‌کنند

دستگاه گوارش شما میزبان تریلیون‌ها (بله درست متوجه شدید تریلیون) میکروارگانیسم است: باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و سایر موجودات میکروسکوپی. این مجموعه عظیم که در روده‌های شما زندگی می‌کند، «میکروبیوم روده» نام دارد و بر همه‌چیز، از هضم غذا گرفته تا عملکرد سیستم ایمنی، تأثیر می‌گذارد. حتی میزان چربی ذخیره‌شده در […]