ضد التهاب

تغذیه

مواد مغذی گیاهی

دی 12, 1404 سید طه نوربخش
غذاهای گیاهی حاوی هزاران ماده شیمیایی طبیعی هستند. به این مواد، فیتونوترینت یا فیتوکمیکال گفته می‌شود. “فیتو” به کلمه یونانی به معنای گیاه اشاره دارد. این مواد شیمیایی به محافظت از گیاهان در برابر میکروب‌ها، قارچ‌ها، حشرات و سایر تهدیدات کمک می‌کنند. میوه‌ها و سبزیجات حاوی فیتونوترینت‌ها هستند. سایر غذاهای گیاهی نیز […]
خبرهای برگزیده

ارزش غذایی و مزایای نوشیدن آب پرتقال

دی 10, 1404 سید طه نوربخش
آب پرتقال چیست؟ آب پرتقال محبوب‌ترین آب‌میوه در جهان است. سالانه حدود ۱٫۶ میلیارد تُن از این نوشیدنی در سراسر دنیا تولید می‌شود. علاوه بر انواع مختلفی که در فروشگاه‌های مواد غذایی عرضه می‌شود، می‌توانید آب پرتقال را در خانه نیز به‌صورت دستی یا با آب‌میوه‌گیری برقی تهیه کنید. آب […]
پوست

سندرم رمزی هانت چیست؟

دی 9, 1404 سید طه نوربخش
سندرم رمزی هانت (RHS) بیماری است که می‌تواند باعث ضعف یا فلج صورت و بثوراتی شود که گوش را تحت تأثیر قرار می‌دهد. پزشک ممکن است آن را هرپس زوستر اوتیکوس نیز بنامد. هر کسی که آبله مرغان گرفته باشد، می‌تواند به سندرم رامسی هانت (RHS) مبتلا شود. اما سندرم […]
خبرهای برگزیده

سالم‌ترین آردها برای پخت و پز

دی 9, 1404 سید طه نوربخش
آرد یکی از مواد اصلی موجود در آشپزخانه برای پخت انواع شیرینی‌ها، دسرها، نان و موارد دیگر است. با این حال، شناخته‌شده‌ترین نوع آرد یعنی آرد سفید تصفیه‌شده، تقریباً هیچ ارزش غذایی‌ای ندارد. بنابراین، ارزش دارد که به انواع دیگری از آرد فکر کنید که هنگام پخت، گزینه‌ای سالم‌تر ارائه […]