اسیدهای چرب چند غیراشباع

چربی از واحدهای سازنده‌ای به نام اسیدهای چرب تشکیل شده است. این موضوع هم در مورد چربی موجود در غذا و هم در مورد چربی موجود در بدن ما صادق است. وقتی غذای حاوی چربی می‌خورید، بدن شما آن را به اسیدهای چرب تجزیه می‌کند.  چهار نوع اسید چرب وجود […]